Picanha suína e arroz com banana da terra

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ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz branco
  • 2 bananas da terra
  • Óleo de girassol, alho, cebola e azeite pra refogar
  • 1 peça de picanha suína (comprei a que já vem temperada)
  • 1/2 maço de couve
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Envolva a carne com alumínio e leve em forno preaquecido por 30/40 minutos. Tire o alumínio e deixe mais alguns minutos até dourar.
  2. Frite a banana em fatias no óleo, escorra e reserve.
  3. Siga a sua receita preferida de arroz, mas use o óleo que fritou a banana para refogá-lo, esse é o segredo pra ele ficar amarelinho e ainda mais saboroso
  4. Quando estiver pronto, acrescente as fatias da banana frita.
  5. Refogue por 5 minutos com um pouco de alho e sal a couve fatiada ou rasgada.

Dicas práticas

Fonte: Sabor Sonoro



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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