Pico de Gallo mexicano

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ingredientes

  • 5 tomates picados em cubos
  • ½ cebola picada bem fina
  • ½ xícara de coentro picado
  • 1 pimenta-jalapenho picada bem fina
  • Suco de 1 limão
  • ½ colherinha de sal

modo de preparo

  1. Picar os ingredientes bem finos e pequenos, isso para que, ao comer, você possa sentir todos os sabores e os ingredientes estejam bem misturados.
  2. Uma vez que tiver picado todos os seus ingredientes, misture-os numa tigela e depois jorre com o suco de limão e polvilhe um pouco de sal; agora é só misturar bem!
  3. Você poderá usar este pico de gallo em suas receitas de comida mexicana ou aproveitá-lo com chips de tortilha
  4. Para fazer os chips de tortilha, basta cortar as tortilhas e levá-las ao forno até que fiquem torradas
  5. Uma vez que estiverem torradas, você coloca um pouquinho de pico de gallo por cima e poderá comer à vontade.

Dicas práticas

Fonte: Sabores do Chef



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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