Picolé de chocolate e iogurte

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ingredientes

  • 100 gramas de chocolate meio amargo de ótima qualidade
  • 1 xícara de chá de iogurte natural sem gordura 
  • 1 xícara de chá de leite 
  • Mel a gosto 

modo de preparo

  1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, em fogo baixo, sem encostar a vasilha com chocolate na água e mexendo sempre com uma espátula.
  2. Adicione o leite e misture, sempre a banho-maria, até misturar bem.
  3. Deixe esfriar e acrescente o iogurte e o mel (coloque esse último ingrediente aos poucos e experimente até chegar no sabor doce desejado).
  4. Divida a mistura em forminhas de plástico para picolé e leve ao congelador ou freezer por 10 minutos, depois coloque delicadamente um palito de picolé no centro de cada um 
  5. Coloque de volta no freezer por pelo menos 3 horas, ou até congelar.

Dicas práticas

Fonte: Cucchiaiopieno



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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