Receitas virtuais

Pizza com Massa de Tapioca

Primeiro, vamos fazer a tapioca. Passe a goma por uma peneire a e depois misture a goma de tapioca e o orégano e misture bem.
Preaqueça uma frigideira anti-aderente em fogo baixo e com, um ajuda de uma colher, adicione algumas colheradas até que cubra todo o fundo da frigideira.
Deixe a goma dar liga e vire de lado. Quando os dois lados estiverem “firmes”, retire do fogo. Diferentre da tapioca tradicional, essa precisa estar bem branquinha pois ainda vai para o forno e reserve

Para Montar:

Coloque os discos de tapioca em uma assadeira
Espalhe um pouco do molho de tomate, adicione o queijo, presunto e salpique orégano
Leve ao forno médio ( 180ºC) por 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Retire do forno e decore com manjericão picado
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