Porco assado com ervas e batatas

publicidade
publicidade

ingredientes

  • 1 colher de chá de alho picado
  • 2 colheres de chá de alecrim seco picado
  • 1 1/2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 2kg de lombo de porco assado
  • 6 batatas descascadas e cortadas
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de chá de tomilho seco

modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Misture o alho, alecrim, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena. Esfregue o lombo de porco com a mistura e coloque a carne de porco em uma assadeira rasa.
  3. Asse por 50 minutos.
  4. Enquanto isso, cubra as batatas com água em uma panela, leve para ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos. Escorra e deixe esfriar.
  5. Misture as batatas com o azeite, o tomilho, o restante 1/2 colher de chá de sal, e 1/2 colher de chá de pimenta.
  6. Coloque as batatas junto com o lombo de porco assado e asse mais  45 a 60 minutos.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 1:50

Fonte: Momswhothink


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 
 


«« voltar

 

2024 © Copyright Receitas Virtuais, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização