Prato único de arroz

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ingredientes

  • 8 tomates uva picados e não muito pequenos
  • 3 fatias de queijo prato light em cubos
  • 3 colheres (sopa), de azeite 
  • 3 fatias de presunto de peru em cubos      
  • 1 dente de alho
  • 10 folhas de manjericão ou  hortelã
  • suco de meio limão
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Dê uma amassadinha no dente de alho e coloque em uma panela junto com o azeite.
  2. Cozinhe os sete cereais em água com um sachê de caldo de legume com 0% de gordura até que ao dente, depois escorra e reserve.
  3. Após deixar o alho misturado no azeite por umas meia hora, descarte o alho.
  4. Adcione o suco do limão nesse azeite e mexa pra ficar grossinho.
  5. Depois tempere o arroz com esse azeite, junte o, o queijo, o presunto, a pimenta e experimente o sal.
  6.  Adcione as folhas de manjericão picadas mais não pequenas demais. 

Dicas práticas

  • Pode substituir o presunto por uma xícara de peito de frango cozido e desfiado

 



Tempo de preparo previsto: 00:35

Rendimento esperado: 3 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 
 


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