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Pudim de arroz com limão e baunilha

ingredientes

600ml Leite
450ml Creme de leite
raspas de 1 limão
1 vagem de baunilha dividido
25g de açúcar refinado
100g de grão de arroz doce
25g de manteiga, em cubos

modo de preparo

Aqueça o forno a 140°C.
Coloque o leite, creme de leite, as raspas e vagem de baunilha em uma panela.
Delicadamente, leve para ferver.
Em seguida, misture o açúcar refinado e arroz.
Transferir a mistura para um refratário raso e adicionar a manteiga por cima.
Asse por 30 minutos, em seguida, mexa bem e cozinhe por mais 1 hora até que o pudim esteja macio e cremoso, e uma pele dourada se forme no topo.
A profundidade e o tipo de prato que você usa irá afetar o tempo de cozimento, por isso, se o pudim parece muito solto, volte para o forno e verificar a cada 10 minutos mais ou menos. Depois de cozido, descansar por 10 minutos antes de servir.

Dicas práticas

Enviado por Mr. Cook

Tags: Pudim de arroz com limão e baunilha , pudim , arroz , baunilha , limão

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