Pudim de Doce de Leite com Amendoim

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ingredientes

  • 5 pés de moleque triturados grosseiramente
  • 200 ml de creme de leite fresco (3/4 de xícara de chá + 1 colher de sopa)
  • 100 ml de leite (1/3 de xícara de chá + 2 colheres de sopa)
  • 3 ovos
  • 400 gramas de doce de leite cremoso (1 xícara de chá cheia)

modo de preparo

  1. Num forma de pudim (15 cm de diâmetro) untada com manteiga espalhe 5 pés de moleque triturados grosseiramente e reserve
  2. Coloque num liquidificador 200 ml de creme de leite fresco, 100 ml de leite, 3 ovos e 400 gramas de doce de leite cremoso e bata bem (+/- 5 minutos)
  3. Transfira a mistura, com cuidado, para a forma (reservada acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 50 minutos
  4. Retire do forno e deixe esfriar
  5. Desenforme e leve para gelar
  6. Sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Mastercook



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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