Purê de Batatas com Alho
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ingredientes
- 3 batatas grandes e descascadas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho amassados e picados
- 1/2 chávena de leite
- Sal a gosto
modo de preparo
- Corte as batatas em quartos e coloque em uma panela com sal a gosto e água suficiente para cobrir. Leve para ferver e deixe cozinhar até que as batatas estejam bem macias. Escorra.
- Amasse as batatas com um garfo enquanto ainda estiverem quente.
- Reserve.
- Derreta a manteiga e refogue o alho durante 1 minuto.
- Adicione o leite e deixe lume fogo baixo durante 5 minutos.
- Retire do lume e adicione o leite às batatas.
- Misture bem e sirva.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
Tags:
Purê de Batatas com Alho
, receita de batata
, receita de purê
Mais receitas em: Acompanhamentos , Receitas de Batata
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