Purê de grão de bico

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ingredientes

  • 2 xícaras de grão de bico em lata, escorrido
  • 1/3 xícara de tahine
  • 1/4 copo de suco de limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 dentes de alho, cortados ao meio
  • 1 colher de sopa de óleo de oliva
  • 1 pitada de páprica
  • 1 colher de chá de salsa fresca picada

modo de preparo

  1. Coloque o grão de bico, tahine, suco de limão, sal e alho em um liquidificador. 
  2. Misture até ficar homogêneo. 
  3. Transfira a mistura para uma tigela de servir.
  4. Regue com azeite a mistura de grão de bico. 
  5. Polvilhe com páprica e salsinha.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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