Queijada de Leite

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ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 25 gramas manteiga
  • 350 gramas de açúcar
  • 100 gramas farinha
  • 5 ovos
  • 1 limão

modo de preparo

  1. Junte o leite e a manteiga num tacho e levem ao lume, até a manteiga derreter
  2. À parte misture a farinha com o açúcar e juntem os ovos (um a um). 
  3. Mexa sempre muito bem e deitem aos poucos o leite quente já com a manteiga. 
  4. No final juntem a raspa do limão.
  5. Coloque numa forma, previamente untada com manteiga e açúcar. 
  6. Leve a cozinhar na patusca cerca de 25/30m, ficando dourandinha por cima

Dicas práticas

Fonte: Minutos com os Tachos



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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