Quentão de Cachaça
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ingredientes
- 1 litro de pinga
- 1 gengibre pequeno
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 litros de água
- 4 cravos
- Suco de 2 limões
- Canela em pau à gosto
modo de preparo
- Pique o gengibre em pedaços pequenos e o coloque em uma panela grande, em seguida acrescente a água, o açúcar, a canela, os cravos, o mel e o suco de limão.
- Deixe que a mistura ferva por 15 minutos em fogo alto
- Logo depois é retirado do fogo e coado.
- Coloque a calda novamente na panela, adicione a canela e a pinga
- Deixe ferver por mais 5 minutos.
- A bebida já está pronta para ser servida, basta mantê-la em um recipiente que mantenha o calor e esteja tampado.
Dicas práticas
Fonte: Fcnoticias
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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