Quentão Típico do Sul
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ingredientes
- 3 litros de vinho tinto suave
- 300 ml de água
- 10 pedaços de canela em pau
- 4 pedaços de gengibre
- 10 cravos-da-índia
- Canela em pó (para polvilhar)
modo de preparo
- Numa panela, ferva todos os ingredientes, exceto o vinho, para soltar os seus aromas
- Deixe fervendo por aproximadamente 15 minutos
- Adicione o vinho e aqueça até iniciar a fervura, cuidado pra nào ferver muito o vinho pois o álcool evapora e o sabor muda
- Sirva bem quente com a canela polvilhada na xícara
Dicas práticas
Fonte: olaserragaucha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
Tags:
Quentão Típico do Sul
, receitas de quentão
, receitas de bebidas
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