Quibe de Soja na travessa

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ingredientes

  • 4 xícaras de chá de trigo para quibe
  • 3 xícaras de chá de soja processada ou passada no liquidificador
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 tomate picado sem semente
  • 1/2 xícara de chá de cebola picada
  • 4 colheres de sopa de salsinha
  • 1/2 xícara de chá de hortelã
  • 1 ovo
  • 1 pitada de cominho
  • 1/4 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de azeite

modo de preparo

  1. Deixe o trigo de molho na água quente por uma hora, escorra bem a água junte a soja e os temperos: o alho, o tomate, a cebola, a salsinha e a hortelã
  2. Misture bem
  3. Acrescente o ovo, o cominho e a farinha de rosca
  4. Unte uma forma com o azeite, forre com o quibe e leve ao forno para assar em forno médio por 25 minutos mais ou menos

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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