Quiche massa folheada com Salmão

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ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada 
  • 250 gramas de salmão
  • 4 ovos
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 200 grs de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres  de sopa de cream cheese
  •  Pimenta do reino a gosto
  •  Manjericão seco a gosto
  •  Sal a gosto

modo de preparo

  1. Tempere o salmão com um pouco de sal, pimenta do reino e suco de limão
  2. Aqueça uns fios de azeite e doure o salmão, depois de pronto despedace-o com um garfo
  3. Em uma vasilha, coloque os ovos, o creme de leite fresco, os queijos, um pouco de manjericão fresco, o sal (não exagere) e o salmão, mexa tudo até obter uma mistura uniforme, reserve
  4. Em seguida, cubra as  mini formas com a massa folhada e despeje o recheio sobre elas, pode fazer numa forma maior se desejar, leve ao forno pre aquecido a 180 graus por cerca de 18-20 minutos, ou até a superfície ficar douradinha.

Dicas práticas

Fonte: O melhor restaurante do mundo



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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