Receita Fácil de Acarajé

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ingredientes

  • 1 quilo de feijão fradinho
  • ½ quilo de cebola
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 litro de azeite de dendê

modo de preparo

  1. Coloque de molho o feijão fradinho de um dia para o outro
  2. Esfregue para soltar as cascas e lave para eliminá-las
  3. Passe num moedor junto com a cebola e, depois, bata até ficar uma massa leve. 
  4. Tempere com sal, camarão seco moído, pimenta e azeite de dendê. 
  5. Coloque o azeite de dendê numa frigideira e, quando estiver bem quente, frite às colheradas. 
  6. Servir quente, com molho de acarajé.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Típicas 



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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