Ingredientes:
- 1/2 Kg de carne moída
- 150 gramas de farinha de rosca
- 3 dentes de alho
- Salsinha picada
- 2 ovos
- Farinha de trigo
- Sal
Modo de preparo:
- Misture em uma vasilha a carne com os três ovos crus e sem bater
- Depois adicione o alho bem picadinho e a farinha de rosca e misture bem
- Pegue a massa com a mão e faça bolinhas não muito grandes
- Se for preciso passe um pouco de farinha nas mãos pra massa não grudar e se ela estiver muito pegajosa, coloque mais farinha de rosca pra ela ficar mais consistente.
- Coloque as almôndegas em uma forma e leve ao forno preaquecido a uma temperatura de 170 ºC por mais ou menos 20 minutos
- Forre a forma com papel de forno, para que as almôndegas não grudarem
- Sirva as almôndegas assadas com molho de tomate ou outro molho da sua preferência
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F