Almôndegas no palito de Churrasco
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 1 pão amanhecido
- 350 gramas de carne moida
- salsinha a gosto
- palatinos de churrasco
- ½ xícara de farinha de rosca
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sobremesa de orégano
Modo de preparo:
- Pique um pouco de pão e coloque em uma tigela com água para que ele amolecer e reserve
- Em outra tigela tempere a carne com a salsinha, o orégano, sal e pimenta a gosto e misture bem
- Depois pegue um pouco do pão molhado, esprema com as mão para torar o excesso e misture aos pouco na carne
- Unte uma forma com azeite e pré aqueça o forno a 180º
- Faça bolinhas com as mão e passe as bolinhas na farinha de rosca para empanar
- Coloque as bolinhas de carne na forma, espete com os palitinhos no centro delas e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
- Sirva