Anéis de cebola assados
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de flocos de milho
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de leitelho
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de pimenta caiena
- O sal e pimenta moída
- 1 cebola em anéis
- 2 colheres de azeite
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 205 graus. Em um processador de alimentos coloque os flocos de milho e farinha de rosca de pulse até formar migalhas finas, em seguida, transfira para uma tigela média. Em outra tigela média, misture o ovo, manteiga, farinha e pimenta de caiena e tempere com sal e pimenta.
- Passe os anéis de cebola na mistura de ovos e depois na de farinha. Coloque em uma assadeira e despeje o óleo. Coloque no forno por cerca de 16 minutos. Tempere com sal.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 16
Fonte: PBS