Aperitivo de Batata Frita com Recheio de Salmão
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 150 gramas de ricota fresca
- 1/2 xícara de chá de leite quente
- 50 gramas de manteiga
- ½ colher de sopa de raiz forte preparada comprada pronta
- 100 gramas de salmão defumado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 ½ colher de sopa de dill picado
- 1 pacote de batata frita pronta
- Sal, pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo:
- No processador, misture a ricota, o leite e a manteiga e bata até virar uma pasta
- Junte o salmão, a raiz forte e o dill e bata novamente
- Tempere com sal, pimenta e suco de limão
- Leve para gelar por 1 hora ou até ficar firme
- Sirva colheradas sobre as batatas.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F