Arroz com frango desfiado
Receita enviada por: Mr. Cook
Ingredientes:
- 300g de arroz
- 1 colher de sopa de óleo
- 3-4 fatias de bacon, picado
- 1 cebola, finamente picada e 2 dentes de alho, esmagados
- 25g de manteiga
- 140g de ervilhas
- 175g de sobras de frango cozido, desfiado
- 3-4 tomates, finamente picado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
Modo de preparo:
- Ferva uma panela de água, em seguida, adicione o arroz.
- Cozinhe por 8-10 minutos até ficar cozido, mas ainda firme.
- Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela.
- Frite os pedaços de bacon até ficar crocante e coloque em um prato.
- Adicione a cebola e o alho e frite até ficar macio.
- Escorra o arroz, em seguida, adicione à panela com o bacon, manteiga, ervilhas e frango.
- Coloque na panela, mexendo o tempo todo até ficar bem quente.
- Acrescente o tomate picado, molho de soja e os temperos, se precisa dele, para terminar.
Dicas:
Fonte: Good Food