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Arroz de Forno com Ervas Frescas e Peito de Peru
Receita enviada por:
Cozinheira
Ingredientes:
100 gramas de peito defumado de peru em cubos pequenos
Meia xícara de chá de cream cheese light
Meia xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina light
2 xícaras de chá de arroz polido cozido
1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
1 xícara de chá de seleta de legumes em conserva
2 colheres de chá de sal
Meia xícara de chá de ervas frescas (salsinha, cebolinha-verde, hortelã) picadas
Modo de preparo:
Misture em uma tigela até ficar homogeneo: as ervas com o peito de peru, o cream cheese, o sal, a seleta de legumes, o leite e a pimenta-do-reino
Unte uma assadeira com margarina, espalhe 1 xícara de chá de arroz e distribua um pouco do creme de ervas
Cubra com a outra metade do arroz e disponha o creme de ervas restante
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 35 minutos
Retire do forno
Sirva
Dicas:
Para acompanhar : salada de folhaso
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F