Arroz de Natal com Especiarias
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, picados
- 1 lata de milho cozido no vapor
- meia colher chá de cravo em pó
- meia colher chá de canela em pó
- meia colher de chá de curry
- meia xícara chá de coco ralado
- 2 xícara chá de água fervente
- 1 xícara chá de maionese
- 1 colher chá de sal
Modo de preparo:
- Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo médio
- Doure a cebola e o alho
- Acrescente os tomates, o arroz, o milho, o cravo, a canela, o curry, o sal e o coco ralado e refogue por 3 minutos
- Adicione a água, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 20 minutos ou até secar todo o líquido
- Retire do fogo, acrescente a maionese, mexendo delicadamente
- Sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F