Arroz poblano
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 250 gramas Arroz branco
- 4 dentes de Alho
- 30 gramas de Cebola branca
- 50 ml de Azeite
- 2 Pimentões verdes (chiles poblanos)
- 50 gramas de Creme de leite fresco
- 100 gramas de Milho em conserva
- 600 ml de Água
- 20 gramas de Caldo de galinha processado
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, frite o alho e a cebola no azeite e refogue o arroz
- Tire a pele e as sementes dos pimentões e bata no mixer junto com uma colher de creme de leite, para formar uma pasta
- Acrescente, então, essa pasta de pimentão ao arroz refogado e cozinhe por 5 minutos
- Por último, coloque o milho, a água e o caldo de galinha processado. Cozinhe novamente por, aproximadamente, 15 minutos
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F