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Arroz Tropical com Salmão
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
1 Cebola
1 Tomate
1 dente Alho
Pimentão Vermelho
3 colheres de sopa Azeite
2 xícaras Arroz Carolino
2 xícaras Água
3 colheres de sopa Milho Doce
1 colher sobremesa Sementes de Chia
1 colher de sobremesa Sementes de Linhaça
1 colher sobremesa bagas de goji
Ameixas Secas
1 Posta de Salmão
Molho Cocktail
Salsa
Sal
Modo de preparo:
Comece por fazer um refogado com a cebola, alho, tomate, pimentão vermelho e azeite.
Deixar apurar, e em seguida passar a varinha mágica.
Posteriormente, deitar as duas chávenas de água, deixar ferver, e acrescentar o arroz.
Junte também o marisco, bem como as sementes e bagas de goji.
Deixar cozinhar.
Após a sua cozedura deixar o arroz descansar e juntar algumas ameixas cortadas aos cubinhos.
Acompanhei com salmão cozido e molho de cocktail.
Dicas:
Fonte:
24kitchen
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F