Arroz vegetariano com pimentão
Receita enviada por: Chef de Receitas
Ingredientes:
- 1 Pimentão vermelho
- 300 g de arroz
- 1 Cebola
- 1 Chávena (chá) de feijão encarnado cozido
- 2 Dentes de alho
- 2 Colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Descasque os dentes de alho, a cebola e pique-os bem finos e doure-os no azeite.
- Adicione o feijão, o pimentão ja limpo e cortado em tiras, e deixe refogar um pouco.
- Junte depois o arroz lavado e deixe cozinhar, mexendo bem.
- Adicione o dobro do seu volume em água.
- Depois tempere com sal e deixe por cerca de 10 minutos.
- Depois de cozido é só servir ainda quente.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F