Aspargo grelhados com Raclette
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 500g de aspargos médio
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de sal
- Raspas de 1 limão
- 90g de queijo raclette, em fatias finas
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 colher de chá de salsa picada
Modo de preparo:
- Em uma forma misture os aspargos com o azeite e sal. Grelhe virando de vez em quando, até que os talos dourem.
- Transfera para assadeira. Adicione as raspas de 1/2 limão e misture. Disponha os em uma camada uniforme. Coloque fatias de raclette em cima e cubra com farinha. Coloque no forno até dorar. Retire do forno e cubra com as raspas de limão restante. Polvilhe com salsa picada e sirva imediatamente.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15
Fonte: PBS