Assados de cereja e chocolate
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de Açúcar g
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 250g de cerejas sem caroço e cortadas ao meio
- 150g de pedaços de chocolate
- 1 xícara de leitelho
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Forre uma assadeira com manteiga e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal. acrescente a manteiga e misture bem.
- Adicione as cerejas e mexa. Em seguida, faça o mesmo com os pedaços do chocolate.
- Criar um buraco no centro da mistura de farinha e adicione o leitelho. Usando uma colher de pau, misture até formar uma bola.
- Abra a massa em uma superficie enfarinha e sove algumas vezes.Abra e corte em triângulos. Transfira para uma assadeira e coloque no freezer para esfriar por 15 minutos.
- Aqueça o forno a 205 graus.
- Escove as partes superiores com um pouco de leitelho e polvilhe com um pouco de açúcar. Transfira para forno e asse por 25 a 30 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas:
Tempo de preparo: 30
Tempo de cozimento: 30
Fonte: PBS