Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 150 gramas de salame fatiado fino
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas sem chegar ao final
- Cozinhe na água com sal, as retire-as da água antes que estejam totalmente cozidas e escorra
- Entre cada rodela coloque uma fatia de salame
- Disponha as batatas em uma assadeira ligeiramente untada com óleo e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até dourar
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho
- Retire as batatas do forno, polvilhe o alho e a salsa
- Sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F