Batata assada e recheada com mussarela
Receita enviada por: Chef de Receitas
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 4 fatias de bacon
- 100 g de mussarela ralada
- 6 colheres (sopa) de requeijão
- Tomilho fresco picado
- Pimenta moída a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas com o sal e deixe no ponto al dente.
- Coloque para esfriar depois corte em três partes no sentido horizontal.
- Aqueça o forno a 200ºC.
- Em uma panela, ponha o requeijão, o tomilho, a mussarela e a pimenta, misture bem.
- Recheie cada parte da batata com a mistura, montando-a novamente.
- Envolva a batata com uma das tiras do bacon e prenda com palito.
- Coloque-as em um refratário untado levemente com margarina e leve ao forno para dourar.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 00:50
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
- Se preferir substitua o queijo mussarela por presunto, fica muito bom.
Tempo de preparo previsto: 00:50
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F