Ingredientes:
- 8 batatas médias
- 8 ninhos de macarrão cabelo de anjo
- 3 ovos batidos
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas descascadas em água com sal até ficarem macias e depois corte-as ao meio.
- No ovo com o sal passe as batatas e empane na mistura do macarrão cabelo de anjo quebradinhos e com farinha de rosca.
- Pressione um pouco com as mãos para o macarrão grudar na batata.
- Em óleo quente frite até dourar.
- Retirar o excesso de óleo em papel-toalha.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 00:40
Rendimento esperado: 8 porções
Dificuldade de preparo: F