Batata grelhada e cebola
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 750g de batatas cortadas
- 1 cebola roxa cortada em anéis
- 4 colheres de sopa azeite
- 1/2 xícara de salsinha
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- sal e pimenta
Modo de preparo:
- Atire as batatas, cebola e 2 colheres de sopa de óleo em uma tigela. Arrume em uma única camada na grelha qente e cozinhe, virando freqüentemente, até ficar macio e levemente carbonizados, cerca de 15 minutos.
- Transfira para uma tigela.
- Adicione a salsinha, o vinagre, azeite restante, sal e pimenta e misture bem. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15
Fonte: Real simple