Batata Suiça com Queijo
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
2 batatas inglesas grandes
queijo canastra para o recheio (o quanto baste)
1 colher de manteiga sem sal
sal a gosto
pimenta do reino moída na hora a gosto
Modo de preparo:
- Rale as batatas cruas no ralo grosso e coloque para cozinhar
- Se preferir no microondas, coloquei num recipiente, adicionei uma pitada de sal e leve ao microondas por uns 3 minutos
- Depois, numa frigideira pequena (aquelas frigideiras de 2 partes) derreta a manteiga e adicionei metade das batatas raladas e cozidas
- Adicionei o queijo canastra picado no meio com uma pitada de pimenta do reino moída e finalizei com o restante da batata
- Aperte delicadamente para ficar no formato arredondado
- Dixe dourar de um lado, vire e doure o outro lado e tá pronto para servir
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Cozinha Travessa
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F