Batatas crocantes com crosta de queijo
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 150 de batata descascada e cozida
- 250 gramas de farinha de trigo
- 120 gramas de margarina
- 1 ovo
- Azeite e queijo da Ilha
Modo de preparo:
- Esmague a batata com um garfo e adicione os restantes ingredientes
- Amasse bem e leve ao frigorífico durante 2 horas
- Divida a massa em bolinhas e vá rodando por cima de uma bancada enfarinhada até que fiquem com o formato pretendido
- Com as mãos untadas com azeite, adicione o queijo
- Leve ao forno a 180º, colocando por cima de um tapete de silicone, até dourar.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: As Receitas da Patanisca
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F