Batatas de frigideira com queijo azul e nozes
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 500g de batatas cortadas ao meio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 colheres de chá de farinha de trigo
- 30g de queijo azul
- 2 colheres de sopa de nozes picadas torradas
- 2 colheres de chá de salsa
- preparação
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o óleo e batatas e cozinhe por 6 minutos. Reduza o fogo para médio e cozinhe 6 minutos. Polvilhe as batatas com sal.
- Misture o leite e a farinha em uma panela, mexendo e leve para ferver. Cozinhe por 1 minuto. Adicione o queijo azul. Cozinhe por 1 minuto. Cubra as batatas com molho, nozes e salsa.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15
Fonte: My recipes