Batatas fritas com parmesão e Ervas
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 batatas grandes
- 1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 colher de chá de salsa desidratada
- Óleo de girassol quanto baste
Modo de preparo:
- Lavar e descascar as batatas.
- Cortar em palitos, não muito finos.
- Manter as as batatas num recipiente em água fria.
- Numa fritadeira ou frigideira colocar o óleo de girassol a aquecer.
- Secar bem as batatas e fritar até estarem douradas.
- Retirar com uma escumadeira as batatas para um prato com papel absorvente, para reter a gordura.
- Polvilhar de imediato com o queijo e as ervas aromáticas secas.
- Misturar bem.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Da Panela para o Coração
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F