Batatas Recheadas com Queijo
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 batatas grandes inteiras com casca
- 100 gramas de manteiga
- 100 gramas de parmesão e/ou presunto, peito de peru, lombinho e etc.
- 60 gramas de queijo parmesão ralado fresco
- Alho em pó
- Creme de leite e/ou Catupiri
- Óleo de soja
- Sal à gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueca o forno à 200º.
- Enquanto esquenta, cozinhe as batatas com casca por cerca de 3 minutos. Não deixe por muito tempo, até ficar um ponto mais firme
- Depois retire da água, salpique sal e tempero completo ou alho em pó para dar um gostinho melhor às batatas
- Pegue uma faca afiada, faça vários cortes na batata
- Unte com margarina e coloque fatias de queijo, e/ou presunto, peito de peru, lombinho ou qualquer outro recheio que você preferir
- Passe creme de leite e/ou catupiri entre os espaços
- Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar
- Quando o queijo estiver derretido, retire e decore com catupiri, cebolinha
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Amando Cozinhar
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F