Bife à Milanesa

1. Tempere os bifes

2. Bata os ovos em um prato fundo.

3. Em outro prato coloque a farinha de rosca.

4. Em outro prato o trigo.

5. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último, na farinha de rosca.

6. Frite os bifes mergulhados em óleo numa frigideira até ficarem dourados.

7. Ao retirar da frigideira coloque-os sobre papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida.