Bife com bocconcini e tomates
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 500g de bifes
- sal e pimenta preta
- 1 colher de sopa de óleo de oliva 400g de tomates creja cortados ao meio
- 1/2 xícara bocconcini cortados ao meio
- 1/2 xícara de folhas de manjericão
Modo de preparo:
- Tempere o bife com sal e pimenta. Cozinhe no óleo em uma frigideira em fogo médio-alto, de 3 a 5 minutos de cada lado. Deixe descansar 5 minutos, em seguida, corte em tiras.
- Adicione os tomates cereja na frigideira e cozinhe até ficar macio, de 2 a 4 minutos. Acrescente o bocconcini e manjericão.
- Sirva a carne com a mistura de tomate bocconcini e tomate.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15
Fonte: Real Simple