Biscoito Crackers de tomilho
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de tomilho picado grosseiramente
- Sal grosso
- Açúcar 1 colher de chá
- 3 colheres de sopa De manteiga
- 1 xícara de creme de leite
- 1 grande clara de ovo levemente batido
- Sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 175 graus. Pulse o sal, farinha, tomilho, 1 1/2 colheres de chá e açúcar em um processador de alimentos até combinae. Adicione a manteiga processo até formar uma massa.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa brevemente. Divida em 2 pedaços. Embrulhe cada um em plástico e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 30 minutos.
- Coloque a massa sobre um pedaço de papel manteiga e abra. Corte a massa. Pincele com clara de ovo e polvilhe com sal. Transfera para uma assadeira com papel manteiga. Repita com o restante da massa.
- Asse até dourar, 17 a 25 minutos.
Dicas:
Tempo de preparo: 40
Tempo de cozimento: 25
Fonte: PBS