Biscoitos de Páscoa
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1,2 kg de melado de cana
- 200 gramas de margarina
- 5 gramas de bicarbonato de sódio
- 20 gramas de bicarbonato de amônia
- 1 colher de sopa de condimento alemão (cravo, canela, noz moscada, pimenta branca e cardamomo)
- 5 gemas
- 1 kg de trigo
Para o Glacê:
- 250 gramas de açúcar de confeiteiro impalpável
- 2 claras de ovo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Corantes alimentícios
Modo de preparo:
- Aqueça o melado com a margarina
- Adicione os condimentos, a gema, a farinha e os bicarbonatos
- Amasse bem a massa e em seguida abra ela
- Corte a massa com forminhas variadas
- Leve ao forno com 160 graus e deixe assando por aproximadamente 15 minutos
- Deixe esfriar e decore com glacê
Para o Glacê:
- Bata em uma batedeira até ficar um creme homogêneo
- Coloque o creme em um saquinho e faça um pequeno furo em uma das pontas
- Assim o glacê já está pronto para decorar os biscoitos
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F