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Bolinhas de Camarão
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
800 gramas de Farinha
Água, mesmo volume da farinha
6 Ovos
50 gramas de Manteiga
100 gramas de Salsa
400 gramas de Camarão
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Junta-se a farinha e a água (o mesmo volume da farinha) numa panela, temperados com sal e pimenta em lume brando.
Quando a massa tiver cozinhada e suave, retira-se do lume e deixa-se arrefecer.
Depois de ter esfriado, junta-se a manteiga, salsa picada, pimenta e o camarão, depois junta-se os ovos, um a um a massa.
Depois da massa estar feita, põe-se óleo a ferver e deita-se com uma colher bolas da massa para fritar, tirar quando tiverem douradas.
Dicas:
Fonte:
1001 Receitas Faceis
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F