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Bolinho com recheio de Tangerina
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
8 bolinhos prontos de chocolate (tipo muffin)
Para o Recheio:
3 xícaras de de chá de suco natural de tangerina
2 colheres de de chá de amido de milho
1/3 de xícara de de chá de açúcar
¼ de xícara de de chá de água
Para Decorar:
Gomos de Tangerina
Modo de preparo:
Numa panela média, em fogo alto, cozinhe o suco de tangerina com o açúcar, mexendo com uma colher de pau até obter um caldo homogêneo
Dissolva o amido de milho na água, despeje-o na panela e cozinhe, mexendo sempre até o molho ficar ligeiramente espesso
Deixe esfriar e distribua metade do molho entre 8 pratos de sobremesa e, por cima, ponha os bolinhos
Corte cada gomo de tangerina em duas fatias finas e arrume-as sobre cada bolinho
Regue com o molho restante e sirva.
Dicas:
Fonte:
Livro de Receitas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F