Bolinho de Arroz e Batata recheado com Queijo
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 150 gramas de queijo mussarela ou prato cortado em cubos
Modo de preparo:
- Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento.
- Separe pequenas porções, abra no meio, recheie com o queijo e modele o bolinho com o auxílio de uma colher.
- Frite no óleo bem quente até dourar.
- Escorra e sirva logo em seguida.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Amando Cozinhar
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F