Bolinho Frito de Fubá
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o leite, o fubá, as duas colheres de Açúcar e as sementes de erva doce
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
- Deixe esfriar e misture os ovos, coloque o óleo para esquentar, mas não muito, em temperatura média, pegue colheradas da massa e frite até dourar, em seguida passe no açúcar e na canela
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F