Bolinhos de banana fritos
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 ovos, separe claras das gemas
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água
- 2 bananas nanicas amassadas
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Na batedeira, bata as claras em ponto de neve
- Misture, sem bater as gemas e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, o açúcar, a essência de baunilha e a água
- Junte a banana amassada, misture bem
- Aqueça bem o óleo em uma panela, pegue colheradas da massa e coloque no óleo até que doure
- Retire as bolinhas e coloque em um prato coberto com papel toalha ou guardanapo para absorver o óleo da fritura
- Faça uma mistura de açúcar com canela e polvilhe os bolinhos
- Sirva a seguir
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F