Bolo de Banana com Passas
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 3 ovos
- 100 gramas de uva passa
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara e meia de chá de amido de milho
- 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de margarina
- quanto baste de banana em fatias
- quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Misture em uma tigela o amido de milho,a farinha de trigo,o açucar e a margarina
- Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa
- Unte uma assadeira retangular e espalhe um pouco da farofa
- Cubra com fatias de bananas e salpique uva passas,repita isso até que a última camada seja de farofa
- Bata os ovos,junte com o leite e o fermento
- Despeje sobre as camadas e polvilhe com canela
- Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos até dourar
- Sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F