Bolo de café e iogurte
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 120 gramas de farinha de trigo integral
- 60 gramas de farinha de trigo
- 1 colher sobremesa de fermento
- 1 pitada de sal
- 220 gramas de açúcar
- 1 colher sopa de café solúvel
- 1 iogurte caseiro de figos secos
- 4 ovos
- 50 gramas de azeite
Modo de preparo:
- Aquecer o forno a 180ºC.
- Peneirar as farinhas, o fermento e o sal para uma taça e reservar.
- Bater o açúcar com o iogurte, os ovos, o café e o azeite.
- Acrescentar a farinha reservada batendo em velocidade baixa, apenas para envolver na mistura.
- Deitar a massa numa forma barrada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos, até passar no teste do palito.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Os Temperos da Argas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F