Bolo de Cappuccino
Receita enviada por: receita
Ingredientes:
- 250 gramas de manteiga amolecida
- 280 gramas de farinha
- 250 gramas de açúcar refinado
- Meia colher de fermento em pó
- 4 ovos
- 150 ml de iogurte natural
- 1 colher de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 100 ml de café forte
- 140 gramas de açúcar de confeiteiro
- Grãos de café para decorar
Modo de preparo:
- Aqueça o seu forno entre 160 e 180 graus. Unte uma forma com óleo e forre-a com papel vegetal. Em seguida, bata em uma tigela grande a manteiga, a farinha, o açúcar, o fermento, os ovos, o iogourte, a baunilha, o cacau e metade do café. Depois de misturar todos os ingredientes, espalhe-os na forma e coloque no forno de 25 a 30 minutos, até dourar. Fure a massa com palitos e regue com o cappuccino.
- Deixe a forma esfriar e em seguida coloque o açúcar de confeiteiro por cima. Espalhe um pouco de pó de cacau no bolo e decore-o com grãos de café.
Dicas: