Bolo de Casca de Banana
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de casca de banana madura picada
- ½ xíc. de chá de água
- 4 gemas
- 5 colheres de sopa rasas de margarina
- 2 e ½ xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Canela para polvilhar
- 4 claras em neve
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as cascas de banana com a água e reserve
- Na batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar
- Bata até ficar homogêneo
- Misture as cascas de banana batidas, a farinha de trigo e o fermento em pó
- Por último, incorpore as claras em neve, mexendo suavemente
- Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha
- Salpique canela em pó sobre a massa e leve para assar em fogo médio por 30 a 35 minutos ou até a massa ficar assada
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F